Okinawa dining Hiro's Cafe ist 10 Gehminuten von der Waseda Universität entfernt. Das Restaurant ist das ganze Jahr über geöffnet. Das Restaurant empfängt von 11 Uhr bis 22 Uhr Gäste. In diesem Restaurant können Sie Essen aus Okinawa probieren.
Hier gibt es zum Beispiel Soki Soba und Goya Champuru. Soki Soba sind etwas dickere und bissigere Reisnudeln. Ihre Würzung ist leicht und erfrischend. Goya Champuru ist ein wenig bitter, aber beliebt. Das Essen ist großzügig und preiswert, was es bei Studenten populär macht. In der Mittagspause sind viele Studenten anwesend.
Tokyo Menchin Tei ist ein Ramen-Geschäft. Es wurde 1997 in Waseda gegründet und war das erste Restaurant, das sich auf eine neue Form von Ramen namens Abura-soba spezialisierte. Abura-soba ist ein sehr einfaches Ramen, das nur mit dicken Nudeln und speziellem Öl serviert wird.
Das Geschäft ist klein und es gibt nur 12 Sitzplätze. Es gibt nur eine sehr begrenzte Anzahl an Menüs, aber sie sind günstig, kosten nur 600 Yen.
Wie man sie isst, ist auch sehr einfach. Man gibt speziellen Essig und Chilisauce in die Schale, sobald sie serviert wird. Sie müssen vorsichtig sein, dass Sie nicht zu viel Chilisauce verwenden.
Dann vermengt man alles, damit sich Sauce und Nudeln gut vermischen. Das war's!
Don-Maru bietet Sashimi auf Reis zum Mitnehmen. Der Name "Don" bedeutet "Schüssel", "maru" bedeutet "rund":
Alle Don-Angebote sind sehr preiswert und kosten nur 500 Yen (+ Steuer). Am 10., 20. und 30. eines Monats kostet ein Don jedoch nur 500 Yen, ohne Aufpreis für die Steuer.
Alle Gerichte werden vor den Augen des Kunden frisch zubereitet. Der Reis ist noch warm und das Sashimi, der rohe Fische, kommt frisch aus dem Kühlschrank. Den Reis kann man entweder normal ohne Geschmack oder als Sushireis mit Essig bestellen. Beim Sashimi-Fisch kann man aus verschiedenen Angeboten und Kombinationen auswählen. Außerdem kann man auch nur das Sashimi bestellen und zu Hause mit eigenem Reis essen.
Im Don bekommt man natürlich auch Holzstäbchen und Sojasoße. Wenn man auf diesen Service verzichtet, bekommt man ein Bonbon.
Das Geschäft ist sehr beliebt, dennoch muss man nicht lange warten.
